karen20130915的部落格

很久沒有寫吃的我

今天要來寫一篇好吃的川菜餐廳

座落在熱鬧的台北市裡

通常只要在台北市裡的餐廳我通常都只有看看

但這次表妹被這一家川菜吸引，

說什麼都要拉著姐妹們北上來品嚐

這家哪有像吃川菜的餐廳

建築物這麼特別

我一度還以為走錯了

座落在樂利路巷內獨棟的別墅，

在此已佇立了十七年

哇～不會吧！！

我真的是太遜了～竟然不知道已開店十七年了！！

還好我們有訂位，一進來就被服務人員帶到這一區

今天天氣不好，下著雨

不然外面的庭園還滿好拍照的

下雨就不想出去淋雨

紅皇后川酒 Red Queen Bistrow，是原本的The villa-herbs

轉型成的食尚川菜酒館

難怪一進來一堆酒

我們是來吃川菜的

今天是四月一日愚人節

我們姐妹開心過愚人節

紅皇后的菜單

果真紅冬冬的

這些好像都不錯，很好點

因為這裡一個人低消800元

一人點一道必點菜，再來一鍋湯、甜點

價格就差不多了

等的同時先去上個廁所

這裡的廁所也很特別喔～

要去女廁前方又是一排的酒櫃

不過我對酒沒有什麼研究

繞過

一進廁所，空間非常的大

放了二張椅子

只有二間廁所，如果要等待可以坐著悠閒的等著

洗手檯

我喜歡這裡的空間

非常的大，讓人很放鬆

偏離主題了～我是來介紹好吃的川菜料理

就...........盤子感覺弱了點

這麼高級的餐廳、碗盤一般般

服務很ok，

一進來就一人倒一杯水

是怕等一下川菜辣的受不了嗎？？

慶祝愚人節快樂

如果自己帶酒來的話，開瓶費300元

也可以點飲料扺消費

金箔梅酒，好順好好喝

乾一杯

第一道上菜

麻香土豆絲

這道菜我饞了好久

之前在四川吃過就唸唸不忘

這裡竟然有，必點

吃起來的感覺

變成台灣人的口味了，不太麻也不太辣

如果再麻一點，再辣一點會更好

老皮嫰肉

這好下飯

嫩嫩的豆腐，味道真的好

將～將～將～

芙蓉水煮牛

這道菜視覺看起來就好像很好吃

水煮牛下方多了一層食材，這就是菜名中的芙蓉蛋

上面是一層辣油

這個有辣、辣到不能自己有夠辣的

還好有個芙蓉蛋壓住，不然根本不能吃

太太太辣了～

芙蓉蒸蛋軟香鮮滑，吸滿水煮牛肉的麻辣燙汁

絕了～超好吃

鍋巴銷魂跳跳雞

這道菜我就覺得普通

雞肉太乾了，真的變成跳跳雞

這道菜沒有什麼特色

螺絲捲

這個螺絲捲炸到外酥內軟，沾上煉乳和花生粉

根本絕配，超好吃

剛剛吃辣辣的水煮牛，現在來一道甜甜的

怎麼這麼會搭呢

這道菜有個很特別的名稱

賽螃蟹

什麼是賽螃蟹，我也不懂

白白的，賣相就不好，但

出乎意料的好吃，

蛋黃攪拌一下，配上青菜

清爽好吃

相傳是慈禧太后的愛菜，

這道料理中並沒有螃蟹，卻能做出有如螃蟹般地美味，

上網查了一下

這道菜式原本是京菜，其後傳到上海，並在上海發揚光大

這道菜是將蝦茸、魚茸加上蛋黃拌在一起後，

魚肉雪白似蟹肉，雞蛋金黃如蟹黃

入口後軟嫰滑爽鮮塞蟹肉，不是螃蟹，勝似蟹味，

故名～塞螃蟹

很值得點

酸菜魚

這道菜也好吃

魚非常的鮮再加上酸菜，

酸爽的魚肉，嫩嫩的好下飯

已經9分飽了～真的吃好飽

還有一道菜～湯品

竹笙姑菇菇湯

這個湯品就...普普通通

還好前面幾道菜讓人很驚豔

這個就比較弱掉

吃飽、喝足

真開心

台北市大安區樂利路11巷32號1樓

電話：02-27323255

記得來之前先訂位喔～