經過食尚玩家報導出來才知道
原來關西的ㄤ咕麵這麼有名～
這次特地到關西來這找這一家
很可愛的店名～吭咕麵
ㄤ咕麵的由來～
尢咕的原意～
泛指長輩在逗孩兒的俏皮話
菜單，一定要點這有名的尢咕麵
這就是尢咕麵
傳統關西扁麵條經汆燙後，完全瀝乾再淋上家傳香蔥油，
為了保有古早原味，堅持用竹簍燙麵
還滿多電視台來介紹～
接著上餛飩三角板～滑滑嫩嫩的餛飩又稱扁食，這也
是尢咕獨特的產品之一，新鮮的餡肉包在滑嫩的麵皮，
香甜的大骨湯是不添加油蔥的調味～
香香軟軟的三角粄，ＱＱ外皮內餡香，很像水晶餃
內餡包爆香後的豆乾、絞肉、小蝦米，清香的口味
也是很好吃～
小菜～很少有店家是賣肺片跟候管
好特別～也好吃
豆腐～不要以為這沒有什麼特別，一般的豆腐都是白色的
但這個豆腐竟然是紫色的， 你們有看過紫色的豆腐嗎？？
更特別的是它不是用芋頭做的～
吃起來有花生的味道，所以它是用花生做的
有去這一家吃麵，一定要點這一道小菜吃吃看.gif)
地址：新竹縣關西鎮光復路33號
人潮真的絡繹不絕，不管何時去都是很多人～
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