karen20130915的部落格

我們終於回到四川成都了～

如果下午的劍門關有進去參觀的話，

現在估計還在趕路中

所以慶祝我們早早回到成都

我的朋友帶我們去吃

正宗的四川麻辣火鍋

開心也～

來到了四川沒有吃麻辣火鍋，不要說你來過四川

都已經來到了四川，我的遺憾沒有看到熊貓

已經很嘔了，不要連麻辣火鍋都沒有吃過

那你來四川幹什麼的？？

就這一間店

萬杰老灶火鍋

四川朋友家附近開的店

非常的熱鬧，還好有先預約，不然可能要排很晚才吃得到

我的四川朋友有先見之明，知道什麼時候要回到成都

 抓個時間直接預約

先給它坐著等

先來個小酥肉吃吃

墊墊肚子

好吃～就是長長的鹹酥雞

只是它的味道是辣的，沒有胡椒味

火鍋底來了～

我被嚇到了，這是鴛鴦鍋？？

四川朋友問我們要吃什麼鍋

我們台灣人一口同聲說～鴛鴦鍋

這就是他們口中所謂的鴛鴦鍋

中間一鍋乳白色的鍋底

四川朋友跟我們說，只有外地人才會點鴛鴦鍋

點了一些涮火鍋的料～

食材都是生的，丟下去川燙一下就可以吃了

魚片、毛肚、花枝、豆腐

小腸

第一次看到整條魚下去涮的

這裡吃的東西都好大氣、

魚是一條一條的涮

你們知道這一罐一罐紅紅的小瓶是什麼嗎？

剛開始我以為是飲料

火鍋配汽水或者是涼茶

反正就是退火的飲品

你們看看～是火鍋油碟

就是火鍋沾醬

酷不酷～有了這一罐就可以吃麻辣火鍋

再加上如果要香菜就放香菜，還有蒜頭隨便你們

準備開吃

喔～對了，你們看看麻辣火鍋附的筷子

跟一般的筷子不一樣也

非常的長，我還以為是公筷

結果是每個人的筷子都是一樣這麼長

四川朋友說，這樣夾鍋裡的東西才不會碰到

好聰明丫！！

開吃～

真的也，你們看看筷子長就是有好處，不會碰髒

我的媽丫～這怎麼這麼辣，

一直吃、一直哭、一直流眼淚、一直流汗、一直流鼻涕

還是不減我吃的興致

太好吃了～怎麼可以這麼好吃呢？？

我好愛這一味丫，這一餐可真忙碌

一下子要擦汗、一下子要擦鼻涕、眼晴又被辣薰出淚

四川朋友跟我說，四川愈熱就愈想吃辣

他們停筷子了，只有我還在拼命

這樣吃飯太爽了，大口吃飯、大聲聊天

我好適合在四川生活，飲食完全沒有影響

愈晚愈多人的火鍋店～

讚讚讚，終於吃到正宗的麻辣火鍋