karen20130915的部落格

這次我們的行程是要到合歡山去避暑，二天一夜

又是四台車，大家在清水休息站集合

第一站的目的地就是

南投～埔里酒廠

只要來中部旅遊，不管到日月潭或清境盧山，中途一定

會停一個站～就是埔里酒廠

來了這麼多次酒廠，每次來都在一樓的販賣廳逛，必買

埔里酒蛋、酒做的巧克力、果凍、不然就是試吃一些酒做的香腸、蛋卷、泡芙.......等等

從來都沒有上到二樓去看酒廠的介紹、製作....

這次酒蛋買好了還有時間上去二樓看看

一上到二樓就出現....埔里酒廠的吉祥精靈

       紹     興     寶      寶

Do～ RE～  MI～

和他最敬愛的媽媽弟弟照一張，好正經喔～

都不敢亂動

聶小姐笑到多開心～嘴巴要裂掉了啦

紹興酒是我國傳統八大名酒之一，顧名思義，原產於浙江紹興，其選用優質糯米、麥和鑒湖水釀造而成，埔里酒廠以自己的方式改良舊法，以陶質酒甕密封貯存30個月以上才推市場。

有一面牆全部都是酒的問與答

想要知道什麼時薄萊酒嗎？出產地在哪？怎麼製作的呢？

啤酒、紹興酒、紅酒、葡萄酒、伏特加、…等等一堆酒的製造方法、產地、全部在這一面牆可以找到答案喔

現在只有仰賴聶小妹幫我照像了，主人都沒有入境

這怎麼可以呢？我也想要留下我的倩影丫

雖然聶小妹的照像技術沒有很好，但差強人意啦～

有總比沒有好

要進入酒甕隧道喔～

隧道裡～黑黑的沒有用閃光是照不出的

看吧～二盒的酒蛋，這是一定要買的啦

走完隧道，可以去體驗以前拉酒甕的推車照張像

是拉不動的，二台推車用鐵練鎖起來，怕遊客亂拉，

只供拍照

還可以體驗，以前的人用這工具去提水、挑米

那米缸的可是有重量的也～

來練舉重，

弟弟你可不要妞他，掉下來打破掉可賠不起的

聶小妹也很厲害，扛酒喔～

陳年紹興儲藏時間需要延長大約60個月以上，可說是酒中的極品。埔里紹興酒由於品管嚴格又採用愛蘭名泉釀造，品質優良，酒液色澤澄黃而明亮，香氣濃郁芬芳，享譽中外，歷久不衰。

聶小妹真的很愛擺POSE～

來跟大酒甕照一張，要去下一站了～

營業時間：