這間位在桃園平鎮的雲南館,
我想應該是很多饕客知道的一家,
除了在地人之外,網路也很多人推薦
我就來吃了好幾次,所以一定要推薦給大家
小小的一間店,二層樓,只要是正餐時間來
一定座無虛席,所以我們都是避開正餐時間,
一定要比正餐時間早到,不然就會沒有座位
因為叫做雲南館,所以都是以雲南為主的食物
雲南有十八怪,有這一怪嗎?? 惡名昭彰,
來這麼多次,從來都不敢點這一道菜~
這是免費的泡菜,無限量供應,除了辣一些,
以前沒有這麼辣,自已就可以吃上一碗,現在沒
有辦法了,應該是我吃辣的程度退步了,還是老
闆故意放很辣??(開玩笑的啦)
醃的有點甜又軟帶脆的泡菜~好吃
紫蘇梅汁:冰冰涼涼,酸酸甜甜,也好喝
涼拌大薄片+豌豆粉一次可以享受到兩種口感,
這就是點套餐的好處,如果是單點就只能吃到一
大盤的單一種食材,但我各人比較喜歡涼拌大薄片,
酸酸辣辣的,忍不住會一口接著一口,在配上紫蘇梅汁
喔~絕配
我們才三個人,所以點了三人套餐
月亮蝦餅~外皮香香脆脆的,內餡吃起來不油膩,
沾上特製醬料,真的是
接下來上的這一道是雲南最有名的菜
過橋米線~很特別,熱呼呼的湯,
要把生肉、腸子、豆皮、香菜、蔥末、米線倒進去,
然後就成了一碗過橋米線了
這是套餐中唯一的一道有湯的東西,清清淡淡的
不同於其他的菜
豆酥炒飯~炒的很入味,裡頭還有放蝦仁, 吃完一碗飯,在配一碗湯,飽了~ 酸辣雞~配著薑絲一起吃會比較好吃, 因為看起來感覺很辣但其實沒有這麼辣, 雞肉也很嫰,好吃
結果來了這一道鍋貼,注意看鍋貼上有一球薑末,
聞起來沒有什麼特別的味道,吃起來也只是薑味,
但是沾上鍋貼就是整個味道變了,二種的感覺都有吃,
最後選擇要沾薑,因為比較好吃~嘻
最後一道甜點
糯米巴巴加雲南甩餅
糯米巴巴是用紫米去炸後,再灑上大量糖霜
夾起來很輕盈,咬下去是綿密的紫米味,
酥軟中帶著麻糬的口感
雲南甩餅,看上去像是分層雜亂的手抓餅,
淋上煉乳後,咬起來脆脆甜甜的,忍不住會
一口接著一口
每道菜都很好吃,我們才三個人而已,
就吃了這麼多的花樣,而且價錢也不貴
這家餐廳很貼心的是,會為顧客量身訂做菜單,
不管你是一、二、三.....十幾個人來吃,
菜單上都有套餐方式讓你去選擇~
留言列表