在古堡區參觀完雄偉的聖維特大教堂,要用走到舊城區



從古堡區走下來鳥瞰這布拉格市區,有種莫名的悸動



布拉格PRAGUE在第二次世界大戰期間,遭受的破壞


比歐洲其他大城市輕得多,因而大部分歷史建築


得以原封不動地保留下來



在這裡可以看到世界上是簡樸和最繁複的建築風格,


從羅馬式、哥德式建築、文藝復興、巴洛克、洛可可、


新古典主義、新藝術運動風格到立體派和超現代主義,


而其中數量最多也最著名的仍是哥德式和巴洛克式建築



布拉格市區各種尖塔和圓頂高低錯落,


連成一片片的塔林,因而布拉格擁有


【千塔之城】的稱號



這些建築的屋頂多為硃紅色,牆面多為象牙黃色,


在陽光下顯得金碧輝煌,因而又有【金色布拉格】的美譽



這些美美的照片照多看多也不覺得膩,


好愛布拉格的風景,怎麼照都美


但走路走好久,實在有夠久的,從山上走到山下,


經過了查理大橋,才來到舊城區



終於走到今天中午要吃的地方,這是這個行程中


吃的最高級的一餐---米其林主廚推薦的餐廳,


就在查理大橋的旁邊




主廚河岸餐廳,讚吧~看得到河,風景很不錯


走到又熱又累,腳都快斷掉了,一坐下來服務生就先倒


一人一杯的礦泉水,冷氣有涼,大家都快中暑了


在這高檔的餐廳一定要來照一張,走到臉紅冬冬的


按照慣例要點一杯飲料,所以就點了一杯啤酒



在這裡一杯水就要150KC,可樂一杯才50KC,


所以水在這是非常貴的飲料



Menu



法式麵包,沒有什麼特別的



但沾上這橄欖油加醋就超配的



開胃菜,蝦子非常的鮮甜




主菜---二塊小牛肉





這牛肉好吃,不會太熟也不會太生,嫩的剛剛好


只可惜有點小塊,也對啦~


這裡是吃氣氛的不是吃到飽的


飯後甜點,最上面那一片應該是蘋果片,白色的就


是冰淇淋,最下面那一層竟然是梨子泥,


梨子泥是熱的,配上冰淇淋口感很特別




最後一道是一人一小杯的濃縮咖啡,但旁邊附贈的


巧克力球和餅乾就不是一人一顆,很難分



 


巧克力單吃好甜,超甜的


不過一口巧克力球一口咖啡,就不會覺得巧克力甜了,


咖啡配巧克力~絕配


在這高級餐廳,一道一道慢慢的上菜,


所以這一餐吃很久~


 


關於〈米其林〉Michelin


早期米其林公司在法國各地的休息都設有更換輪胎


和保養的服務,為了讓客戶知道什麼地方有加油站,


可以享受這些服務,1900年米其林餐飲指創刊,


起初只是順便介紹加油站附近還有什麼好玩的地方


及好吃的小店,到了1926年開始刊登法國優良的


餐廳名單,1931年更設計出以交叉的湯匙和


叉子標誌來顯示餐廳的等級,後來又以一至三顆星星


做為餐廳最高等級的標誌,目前只要是米其林推薦


餐廳不管是星星或是叉叉都是不錯的餐廳



 

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