karen20130915的部落格

     開車到花蓮，一定要走蘇花公路

彎彎曲曲所以大家中午都沒有什麼吃

到了花蓮已經餓到前胸貼後背

可以吞下一頭牛了

說到牛～還好民宿老闆娘推薦了這一家全牛專賣店

 牛巴達全牛專賣店

來花蓮都是在夜市吃吃喝喝，

不然就是吃永遠都要排隊的小蘢包，

還第一次給在地人推薦餐廳，

說什麼都要來給吃一下

看店面好像很威的樣子

 簡簡單單沒有什麼裝潢

 菜單

好簡單的菜單

太簡單了害我不知道要如何點

竟然這裡是全牛專賣店

就來個一份牛雜湯、一份鐵板燒、一份炒青菜

 原來這家牛巴達是原住民在地經營了20多年的老字號牛肉店

以牛肉野菜出名

牆上貼著野菜的照片

苦茄、龍葵、翼豆、露蕎、肉豆（鵲豆）

 牛雜湯

光聞味道口水就要流出來

看起來感覺很油膩，大錯特錯

湯頭好濃郁又有一股淡淡的清爽感

光這一道湯就快要把我們給餵飽

太太太........好喝了

原來牛雜湯和薑絲、鹹菜這麼對味

炒個青菜中合一下

不要都是肉肉肉

 生牛肉上桌

等一下要來炒個牛肉

 野菜～龍葵

沒吃過這種野菜，要怎麼料理呢？？

 炒牛肉

 加點青菜

哇～這牛肉太好吃了吧！！

白飯可能又要再來二碗了！！

野菜～原來是苦的，

配上牛肉和白飯把苦味都覆蓋掉

好吃～果真是在地才知道的

 光這二樣就把大家給餵飽飽的

夜市還需要去逛嗎？？

還需要去吃嗎？？

心滿意足～大飽口福

  原來已經很多人在外頭排隊等待著

還好我們早到，不然不知道又要等多久

花蓮美食～推推推