來到鯉魚潭，吃的最有名莫過於活跳蝦!!  
但這不是我第一次到花蓮玩,


卻是從未嚐過傳說中的～活跳蝦


看著新鮮的蝦子，卻有一股衝動


好吧～決定了



 



這些小蝦就是從鯉魚潭補捉上來的


 


 



老闆忙著分類，太小隻的蝦子和魚都放回鯉魚潭裡





 


 



老闆來盤活跳蝦




待宰的蝦子


 



做法是將醋、醬油、蒜、辣椒等切細調味


裝小半杯米酒



 



將調味放入拌勻， 抓起生蝦放入蓋緊，


等數分鐘即可食用，





蝦子還活蹦亂跳


 




筷子根本夾不緊，只好用手拿





吃它還需要一些勇氣


 





結論是～恩～有吃過就好了，


至少我有吃過鯉魚潭的特產





蝦子可能被米酒醺暈了，我竟然夾得起來


不過真的很新鮮，真的是活生生的美味丫～


 


 

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